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鲜虾杂蔬饼(3/8)
鲜虾盐水中浸泡两小时去腥味，也可以用白酒或者料酒腌制20分钟
米饭蒸熟晾凉
处理虾线，洗干净打成泥（忘拍照）
胡萝卜研磨成泥，如果给大孩子吃可以磨成粗一点的颗粒
洋葱切碎
鲜虾泥胡萝卜泥，洋葱碎，大米饭混合在一起，加入鸡蛋，少量淀粉，一点盐，搅拌均匀
平底锅放少许油，用陶瓷小勺铺成一个小饼，一勺一个（我家老式平底锅，锅不平，油总往一侧跑）
煎至两面金黄乘盘，小火大约煎两分钟翻面