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多啦A梦的铜锣烧(11/17)
将鸡蛋打入到干净无水的盆里
加入糖粉
搅匀
加入适量蜂蜜,搅拌均匀
将低筋面粉和泡打粉混合
筛入面糊中去
加入玉米油,搅拌均匀
加入牛奶,搅拌均匀
将不粘平底锅烧热,然后转成小火,将面糊装入裱花袋中(家里没有裱花袋的可以用保鲜袋代替)用剪刀将裱花袋剪个口子
对着平底锅中间轻轻挤压,小火煎至起泡
翻另一面,为了形好看,翻面后可用铲子将边缘稍微按压一下,使翘起来的边缘贴到锅上,晾凉
准备豆沙馅
取一片饼皮,在上面抹上豆沙馅
再往豆沙馅上盖上一片饼皮,铜锣烧就完成了!
不错哦!
来两个!
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