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腌咸菜(5/5)
所有菜洗干净，凉晒轻微脱水
一到两天就可以了
切片、切条！没晒之前切也可以我家地方小没地方晒！
放干净无油无水的盆子里放盐拌匀！
装瓶子里压实上面放四五瓶盖（白酒的瓶盖）的白酒！盖子扭紧放阴凉的地方一个月就可以夹出来吃了！