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白吉馍(4/11)
面粉，酵母，水放一起
把所有材料混合均匀揉成一个光滑细腻的面团，要揉透，盖好，静置半小时
把面团均匀地分成六份
每份都搓成纺锤形
每份用擀面杖擀开成长条的饼状
从一端卷起，卷到最后要把面片的另一端收在下面
压扁
把面剂子一个个地擀开，从中间往外擀，边擀边转动，擀好的饼直径约10厘米左右
平锅烧热，中小火烙制
每面约2～3分钟，直至饼上色熟即可
好吃哦