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鸡肉炖土豆(
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鸡肉洗净改刀,过热水,把血水煮出,土豆切滚刀块,玉米切段,葱姜蒜备用
锅里热油,待鸡腿变色,捞出备用,下葱姜蒜炒香,下土豆,放酱油,蚝油一点点,大料,花椒,盐依口味添加,放鸡肉一同翻炒
然后倒入三分之一的水,沒过鸡肉,盖住闷7到8分钟,后放入玉米小火焖一段时间,土豆八分熟放入粉条,煮三四分钟即可