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面筋包塞肉#厨此之外,锦享美味#(1/13)
猪肉馅加鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,料酒,清水,盐糖,葱姜,搅拌上劲。具体方法参考我的猪肉小馄饨菜谱,有详细介绍。
面筋包扣出一个小孔,不要弄断噢,手指伸进去,把内部压实。
满满的填入肉馅!
盖上盖儿!放一边备用。
都做好啦!
取砂锅,热锅,冷油,炒香洋葱。
加入面筋包,开口那一面向下。
加入生抽,老抽,蚝油,盐糖
加入足量开水。盖盖儿,大火煮开转小火,煮10分钟。
加入包菜。把面筋包挑到包菜上面。继续焖煮5分钟左右就可以了。撒一把葱花就可以开锅啦!
超多汁的哟!
肉馅也非常鲜美呢!
来一份嘛?