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猪肉丸子菠菜汤(4/6)
肉馅里加入葱花姜末，生粉，花椒粉，料酒，鸡蛋，咸盐，顺时针一个方向搅拌，再加入香油继续搅拌，搅至肉馅稍微发白就可以了。
水烧开，用勺子舀入一个一个肉丸子或者用虎口挤出肉丸子。
肉丸子八分熟时候放入菠菜，好了之后稍微加点香油，酱油和咸盐调味。
翠绿的菠菜叶配上香香的肉丸子
味道好极了
女儿吃两碗