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番茄鱼片汤(适合做月子餐)(0/4)
西红柿屁股用刀画十字,放入碗中加入热水烫5分钟,去皮,切丁。
将黑鱼片成鱼片,洗干净,加入料酒、葱、生姜、生粉(起到嫩肉的作用)腌制。
锅中倒入油,加入西红柿翻炒,一段时间后加入清水煮沸,倒入腌制好的生鱼片。
将淀粉混入冷水中加入锅中,再次沸腾后盛到碗中,撒上葱花,红绿搭配完美。