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葱油虾#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(10/21)
准备好所有食材
取一半香葱切末
鲜虾洗净，去虾线
捞起沥干水分
取一个干净的小碗，加入三勺蒸鱼豉油
加入两勺料酒
加入两勺白醋
加入半勺糖
搅拌均匀，调成汁
降生姜切片，另一半香葱打成葱结
锅中倒入适量清水，水烧开加入生姜和葱结
加入鲜虾
煮熟
煮熟后捞起沥干
将虾摆盘
中间放上香葱末
锅烧热，倒入适量油
将油烧热
淋在葱花上
倒入调好的汁，吃之前搅拌均匀即可
成品