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香烤豆腐干(11/12)
豆腐切厚度约0.8厘米左右的薄片,厚度要均匀
放在容器里晾干表面水分,或者用厨房纸吸干表面水分
调制酱汁
所用的烤盘就是这样一套啦
豆腐干摆放到烤网上
表面刷一层酱汁。我调了辣和不辣两种酱汁。
刷过一遍后用叉子在豆腐表面扎小洞后,再次刷一遍酱汁。
放入预热好的烤箱,热风模式,160度20分钟后取出
翻面,刷酱汁,继续烤20分钟左右至表面略干状态即可。
成品图
成品图
成品图