安装App
地瓜叶饼(3/8)
地瓜叶洗净,用淡盐水浸泡十多分钟,
沥干水分,切碎
加入适量面粉,盐,花椒粉,酵母粉,水,为了追求口感,我用的牛奶
活好面,醒发一个小时
把活好的面分成均匀的几份,团成球,用手拍成扁饼,继续再醒发十多分钟
蒸锅上汽后,放入饼子,十五分钟
蒸制中
出锅,可以配蒜泥醋吃