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海鲜披萨(11/14)
将披萨皮材料放入盆内，缓慢加入温水，用筷子不断搅拌成雪花状。
用手揉成光滑面团，放入盆内盖上保鲜膜发酵至2倍大。
发酵过程中可先处理披萨馅料。鲜虾去壳去虾线，蟹柳、洋葱、青椒分别切小。玉米粒，豌豆煮熟。
将上述材料用不粘锅炒干备用。
将发酵好面团取出进行排气，擀成略大于25厘米的圆形。
松弛3分钟后拿起放入烤盘中，用叉子叉上小孔。
放入预热好烤箱180度烤5分钟。
拿出抹上披萨酱。
撒上芝士。
，分别码上蔬菜粒、鲜虾、蟹柳，撒上芝士，披萨草。
再撒上芝士。
放入烤箱200度烤20分钟即可。
出炉趁热食用。
拉丝。