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蒜苔炒鸡蛋#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家常菜#(3/13)
准备食材。
大蒜剁蒜蓉。
蒜苔洗净去头尾部,切成小段备用。
鸡蛋磕入碗里加少许盐搅匀。
热锅倒入适量金龙鱼菜籽油烧七成热。
倒入鸡蛋炒熟炒散。
锅里再倒入适量菜籽油烧八成热,放入大蒜爆香。
倒入蒜苔快速翻炒均匀。
加少量清水(10毫升)加盖煮一会儿,继续翻炒至蒜苔快熟。
倒入鸡蛋翻炒均匀。
加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
成品。
成品。