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粉浆面条#小二再来一碗#(4/11)
黄豆花生米提前3小时泡好
锅内加入5碗水(一包粉浆可以做5碗),将浆粉倒入锅内搅拌均匀,加入黄豆和花生米,开火煮浆,浆可以多煮一会。
煮浆的时候准备所需的蔬菜。将胡萝卜切丝
娃娃菜切细丝,茎叶分开
将芹菜洗净,茎叶分开,茎切小粒
上油锅将胡萝卜,娃娃菜茎加入适量盐和蚝油炒熟
菜准备好差不多浆也煮好了,下入5人份的面条,
面条煮熟下入娃娃菜叶,和芹菜叶
最后加入炒熟的蔬菜和芹菜末,关火。
一个人绝对会干掉两碗
加入油辣子更美味!