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宝宝秋季干燥免疫差?清香南瓜炖,营养助消好处多多!(3/15)
1-南瓜切开留盖,去除里面的籽。
2-南瓜放入辅食机中蒸5分钟。
3-用小勺子取出南瓜里的肉。
4-南瓜碾压成泥。 PS:妈妈们也可以用研磨碗碾压细腻。
5-起锅烧水,放入白玉菇和娃娃菜焯水。 PS:妈妈们可以先把白玉菇焯至熟透后再放入娃娃菜焯水。
6-白玉菇剁碎。 PS:白玉菇不好消化,妈妈们一定要剁碎哦。
7-娃娃菜菜梗斜切,菜叶切碎;自制肉肠切成小粒。(自制肉肠也可用其他食材代替) PS:蔬菜菜梗斜切可以有效切断粗纤维,更易宝宝咀嚼和消化。
8-生姜用开水冲泡。 PS:妈妈们要用刚烧好的开水,这样能使生姜的味道更好地浸泡出来。
9-鲜虾去头,去尾后剥去虾壳,用牙签剔除虾线。 PS:鲜虾可以提前放入冰箱中冷冻10分钟,这样更方便去壳和去除虾线。
10-鲜虾放入生姜水中浸泡10分钟去腥。 PS:生姜水一定要放凉了再使用哦,以免太烫影响后面虾滑的成型。
11-鲜虾剁成泥。
12-起锅烧水,水开后倒入南瓜泥,搅拌均匀后转小火再次煮开,放入娃娃菜,白玉菇和自制肉肠。
13-锅内划入虾泥。
14-再煮2分钟左右。 PS:妈妈们可以根据实际情况和宝宝的咀嚼能力调整煮的时间哦。
盛到挖空的南瓜容器中,完成啦~~O(∩_∩)O~~