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蛋黄沙拉酱(6/6)
取25g柠檬汁，没有柠檬汁用白醋代替也可以
蛋黄加糖粉打发（体积变大，颜色变浅）糖粉就是白砂糖打成粉末
加入一勺油，搅拌均匀，使蛋黄和油完全融合。然后再加一勺油，在搅拌，不断重复。
加到非常浓稠的时候加一勺柠檬汁或者白醋进去搅拌，就又会变的顺滑了。
然后再不断重复加油，搅拌，加油，搅拌…浓稠加柠檬汁，搅拌，加油，搅拌…
直到油和醋都加完，就完成了！然后装瓶密封冷藏保存就好啦