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豆腐脑#每道菜都是一台食光机#(13/14)
干黄豆加水浸泡至充分涨发。
研磨成生的豆浆，这里用到原汁机。
得出一杯生豆浆。
将生豆浆过滤至汤锅中。大火煮开。
很快会起很多的泡沫。
用一根筷子在豆浆中划圈即可消除泡泡。煮开后再小火煮8分钟后关火。
葡萄酸内酯加一点儿冷水搅拌融化。
关火后静置两分钟，再将葡萄酸内酯溶液倒入锅中，搅拌一下，静置20分钟。
时间到，超细滑噢！浇上调料就可以吃啦！
切配菜啦！我今儿放榨菜，火腿肠，再点上一点儿葱花！
咸的调料我用了生抽，盐，芝麻油，蚝油，榨菜，火腿肠，葱花，一点儿凉白开。你也可以根据自己口味调整。 甜的调料用白砂糖即可。
来一口不？
超好吃
今儿早饭丰富么？