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消暑健脾#冬瓜焖鸭#(2/8)
新鲜的鸭剁块，清水洗净控干，加料酒，盐腌制20分钟
热锅加油，爆姜和鸭金黄
小火爆香
酱油，蠔油，海鲜酱加水调汁倒入小火煮25分钟
冬瓜去皮切小块
倒进去同焖
焖至冬瓜熟即可
鲜美解暑