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Cupcake下午茶时光(1/4)
1、制作杯子蛋糕：全蛋加糖打发（隔热水）筛入面粉（分三次），快速、轻轻的翻拌，避免消泡，形成鸡蛋面粉糊
2、牛奶与玉米油混合均匀，盛出1/3面粉糊放入，翻拌均匀倒回面粉糊中，快速翻拌，盛入纸杯中，七分满。
3、烤箱预热180度烤20分钟左右
4、淡奶油打发至纹路清晰，加入食用色素调色，装入裱花袋，待蛋糕杯晾凉后，用齿状裱花嘴在顶部挤出纹路。装饰上水果或糖粒，发挥你的想象。