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冰糖炖梨 宝宝健康辅食,滋阴润肺,祛痰止咳(3/6)
梨洗净,冰糖也准备好,大块的老冰糖剁剁碎。 小贴士:梨分很多种,不一定非得 “雪梨”炖,什么品种都可以。
梨去不去皮都可以,给孩子吃的时候习惯把皮去掉,自己吃的时候喜欢把皮保留。梨沿上部四分之一处削开,形成顶盖。用薄一点的勺子挖空梨核。
挖了个坑。
中间填上冰糖。
把梨放入碗中,刚才切下来的梨盖上,用牙签封口。
冷水上锅,蒸1小时左右,即可。梨外面碗里的水也一起喝掉。