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鱼头焖豆腐#金龙鱼外婆乡 小榨菜籽油 最强家乡菜#(1/14)
准备好食材 我这个草鱼头,,豆腐切块 姜片 葱白 蒜粒
锅热倒油
可以给一点点盐油里面 煎豆腐 豆腐不易破,放进去就不要动了
这时候把鱼头 鱼尾 摸上一层淀粉
豆腐煎到金黄 翻面 菜籽油煎豆腐特漂亮
2面金黄捞出来
在给一点油 煎鱼 锅里还是给点盐,不易煎散哟,
煎到金黄翻面 煎另外一边
煎好了 给蒜 葱白 姜片
给差不多没过鱼的水
给一勺老抽 煮 5分钟 在给豆腐 继续煮10分钟左右
在给一勺耗油 一点点盐 半勺鸡粉,汤汁浓郁 香味扑鼻
汤拌饭 宝宝超级爱吃
豆腐超级好吃哟 吸取了鱼的汤汁 美味极了