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茶鸡蛋(4/11)
选鸡蛋，我选的都是个头偏小的鸡蛋
洗净，放入凉水中煮，水开后5分钟关火
过凉后，把鸡蛋磕好备用
备料：大料两个，香叶5片，桂皮一块，茶叶
把大料，香叶，桂皮，放入水中，加入老抽调色
放盐
放白糖
红糖
煮沸10分钟停火，倒入茶叶
放入磕好的鸡蛋，只剩下等待
我这是泡了一下午的鸡蛋