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全麦面包(3/11)
准备好材料。
除黄油外，全部放入容器里。牛奶我加温加入。
搅拌成团，如粘稠可适量加点面粉，如太干适量加点温牛奶。然后在加入黄油，揉搓成团。
夏天可室温发酵，冬天可放烤箱发酵。发酵1个小时以上哦。
发酵好后，在案板撒少许面粉，揉搓排气。
分成等份剂子，中间包入豆沙。
揉捏成圆形。
刷蛋液。
撒麦片芝麻，二次发酵1小时以上（以温度而时间哦）
入烤箱120度20分钟左右（时间以个人烤箱性能而定哦）
出炉。