砂糖摩卡饼干#相约MOF#(1/11)
准备用料
咖啡粉加水,搅拌成糊状
黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅拌均匀
加入咖啡糊,搅拌均匀
低筋粉,玉米淀粉,小苏打,可可粉混合,筛入
拌匀成面团
搓成8克/个的小球,放在烤盘中
按扁
抹点儿水,沾上砂糖
放入烤箱,中层,上下火,烤25分钟,熄火,焖10分钟
出炉