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红烧马鲛鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#(9/9)
马鲛鱼洗净后切段
备好葱花，生姜片，蒜末和料酒
热锅倒油，热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起
再把葱，姜，蒜下入爆出香味
再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒
加入生抽和老抽烧出酱油香味
倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味
等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅
成品图