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李孃孃爱厨房之——凉拌豇豆(4/9)
先上一个成品图哦 制作凉拌豇豆的材料：豇豆、水、盐、玉米油、小米辣、青条椒、蒜、小葱、生抽、白糖、自制熟油海椒、香油、味精。
买回来的豇豆洗净，摘成段。
烧一锅水，水开后，放少许的盐、玉米油。
水开后，倒入洗净的豇豆，煮熟后。
捞起，放凉，摆盘。
煮豇豆期间准备，蒜、小米辣、青条椒、小葱切碎。
准备一个小碗，在碗里先放少许的蒜未、小米辣、青条椒后，在放适量的生抽、白糖、味精、熟油海椒调匀后，把汁淋上即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟
最后、最后做了一份不辣的，老人和孩子吃，这个是香油味道的哦！呵呵呵呵。