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肉酱意面（2人餐）(2/5)
五花肉切丁，瘦肉加入蚝油、盐、鸡精、陈酒、老抽、胡椒粉调味，腌制一会，腌好备用！
大蒜去皮切丁，锅里加入适量油，将蒜末放入炒香，加入五花肉的肥肉煸炒至肉油出来！加入腌好的瘦肉、切好的胡萝卜丁，翻炒至熟！加入黑胡椒牛排酱！翻炒均匀即可！
锅中将水煮沸，加一点盐，然后加入意大利面，将面条煮熟捞至冷水中备用！
煮好的肉酱与意面完美揉合，加入少许盐和鸡精调味即可出锅！中间用胡萝卜片摆了个盘，然后将意面摆盘开吃！
完成！