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杏鲍菇炒青菜(1/5)
青菜一瓣瓣摘下来，清洗根部
菜心留了下来，预备着回头切碎了做蛋羹，所以没去根。备用的青菜切段。
杏鲍菇切片备用
热油下姜丝
杏鲍菇入锅翻炒至半透明，下青菜，翻炒、加盐、出锅，吃吧。