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蛤蜊芥菜汤#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(2/10)
蛤蜊买回再放入盐水里养一阵，这样螺里的泥会吐得干净一点
芥菜我买的是小颗的，洗净
切小块
螺淘洗两遍即可捞出
姜片和清水煮沸
放入蛤蜊，倒入料酒，大火开始煮沸
螺肉开口后
就可加入芥菜段，拌匀
煮至变嫩绿后调入盐淋上金龙鱼小榨菜籽油即可食用
成品很鲜美