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百香果磅蛋糕#让爱不负好时光#(8/13)
准备好所有材料
黄油切小块放入打蛋盆中室温软化
用电动打蛋器稍稍打发
加入糖粉,打发至体力稍微变大,黄油颜色变浅
分次加入打散的鸡蛋液,每加下一次之前都要搅拌均匀
低粉和泡打粉混合均匀,过筛到黄油中
搅拌均匀后,加入百香果搅拌均匀
搅拌至面糊顺滑
模具中垫油纸,将蛋糕糊倒入模具中
烤箱170度预热5分钟,烘烤40分钟
中途烤20分钟后取出,用沾水的刀在面糊中间划一道,放入烤箱继续烘烤
出炉晾凉,撕掉油纸,切片
成品!好吃看的见!