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汤种香肠卷#相约MOF#(9/15)
所有的食材准备好
主料里为汤种食材，将汤种食材倒入锅里，拌匀
开小火加热至60度，不断搅拌，变成微稠的面糊，冷却备用
辅料里所有的食材放入面包桶（除黄油外）
设置揉面程序，二十分钟后放入黄油，继续揉20分钟
揉面结束后不用打开面包机，这个天气，直接就可以将面团发酵至两倍大
发酵好的面团排气后分成六份
取一份擀成牛舌状
将香肠摆在上面，用小刀将两边的面片切均匀
面片交替摆放在香肠上
如图做好，摆放在烤盘上
二发至两倍大后，抹上鸡蛋液
撒上芝麻
放在烤箱 180度烤20分钟至表面上色即可，我同事还烤了几个汉堡
香喷喷的香肠面包出炉啦