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洋葱芹菜肉(17/17)
洗把芹菜,扒点儿洋葱,拿坨肉馅
芹菜切成小粒粒
随便切点洋葱粒,估摸着比芹菜的一半少点就可以啦
顺手切点儿姜米
锅里放油开火,稍微一热就扔肉,跟洋葱差不多就行
中小火扒拉到肉们一粒一粒的,把姜扔进去
咔咔扒拉几下,稍微加点料酒
扒拉扒拉扔洋葱
扒拉到洋葱跟肉都有点香,根据个人口味加点生抽
扒拉扒拉看看色儿,太浅不喜欢就稍微补点儿老抽
没啥问题了扔芹菜
扒拉匀了稍微来点儿水,看情况加点盐
火拧大点儿,咔咔扒拉匀,哐哐抛几下锅,看着锅里没啥水汽就可以关火啦
盛出来,最好配上碗米饭
来 ,张嘴~
肉们油香里头带着酱香,炒熟的洋葱甜香甜香的,搭上水水脆脆的芹菜,嗷嗷好吃特别费饭 _(:3 」∠)_
具体点儿说 ,大概就跟右上似的那么费吧_(:3 」∠)_