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辣子鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(11/14)
准备好材料
干辣椒和湿红辣椒剪段,干辣椒用清水浸泡
鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块
加入姜片,料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒粉
抓匀腌制20分钟
金龙鱼菜籽油倒入奶锅内
中火煮至冒热气
放入沥干水的鸡块小火炸至金黄
全部炸好后备用
热锅,倒入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,爆香蒜末后放入湿辣椒炒至表皮起泡
再倒入干辣椒段和花椒翻炒出香气
倒入鸡块翻炒均匀即可出锅
尝尝,非常的香辣好吃
超下饭哦~