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炸鲜奶(1/4)
牛奶,冰糖,玉米淀粉搅开放锅里小火加热,边加热边搅拌,直到粘稠,装在器皿里,我昨天晚上做的,冷藏了一夜(冷了放冰箱可能1-2小时也可以),上午拿出来切条。
热锅冷油,油热了,奶条裹上蛋液。
再裹一层面包糠下锅炸至金黄。
出锅。趁热吃,吃的时候用厨房吸油纸把上面油吸赶紧,不然热量太高了。