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自制油泼拌面(10/10)
花生炒熟，过程中可以撒点盐，单吃也很提味哦。
碾碎，刚开始的时候幅度要轻，以免蹦出。
碾碎的时候放入少许油 白醋 酱油调成酱。
小葱，青椒，咸鸭蛋切碎（青椒也可以换成红椒更好看）放在一边待用。
清水沸腾后放入面条（超市买的园的，不喜欢吃扁平的）
煮熟后捞出，过凉水，沥干水。
把第三步的料放入
起锅，热油。可以多放点油
把油迅速浇到料上并迅速搅拌，之后可以再加点糖，可以根据个人口味多加，因为糖在搅拌完后，并不甜
最后就可以装盘了，放上之前准备的酱料搅拌一下（也可不放），美味又简单的油泼拌面就出锅啦