西红柿豆腐鸡蛋汤的做法_菜谱

西红柿我喜欢削皮，豆腐切块，类似小骰子

姜片爆锅，倒入西红柿翻炒片刻出红汁，按需要的量倒入热水

再倒入豆腐块，盖盖中火五分钟，因我不喜欢清汤，所以倒入一点面粉汁勾芡，开着盖子煮两分钟（你也可以不加面粉，看个人喜好（，沸腾状态倒入鸡蛋液，

调入盐，香油，小葱花撒入，出锅啦喜欢鸡精的也可以放点。其实大家可以试试方便面调料哦，哈哈关于食材，大家可以随心搭配，比如用胡萝卜丝炒锅，紫菜，黄瓜丝，虾皮做汤的话都是不错的凭个人喜好选择