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凤梨芝士焗饭(15/17)
凤梨半个，挖出肉，去芯，切成丁，备用
西班牙罗列香肠，常温稍解冻切成小丁
胡萝卜去皮，切小丁，葱切碎，材料备用
米饭一碗备用
锅内放油，烧热
倒入胡萝卜和1/3葱，炒香（胡萝卜含脂溶性维生素，要用油炒过才容易吸收营养）
放入西班牙香肠翻炒至熟
加入米饭，翻炒均匀
再放入剩余的葱（我是因为家里没有绿色的素材，只有绿葱）
放入番茄酱，根据自己口味放盐调味，翻炒均匀（如果不喜欢可以不放）
放入凤梨丁，翻炒均匀
出锅装入烤碗中
放上一层马苏里拉芝士碎
撒上少许意大利风味香辛料
放入烤箱，150°，8分钟。芝士化开即可
出炉，因为有香辛料，香味扑鼻啊
分分钟光盘。都忘了拍芝士拉丝的照片了