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鸡胸肉(1/7)
鸡胸肉切片用清水洗干净，放入料酒，生抽，胡椒粉涂抹均匀。
抹上一层蜂蜜，使口感更好。
盖上保鲜膜放入冰箱10-15分钟，在这个时候可以煮点青菜。
水开后放入西兰花煮至绿色鲜艳。
平底锅少油放入葱和腌制好的鸡胸肉。
因为少油需要不停的加水，避免糊锅，类似水煮收汁。
出盘，洒上少量胡椒粉代替盐，番茄酱用来解腻。