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水煮丸子(0/7)
把需要的食材切成小颗粒(冰箱里有啥加的啥
把蔬菜,香油,葱花,五香粉,盐,鸡蛋清,芡粉(兑成芡水)加入到肉末中
加入姜末,搅拌匀称
水开,转小火,把蔬菜肉末搓成团子,先下锅的稍微可以搓大一点点哈,下锅中火慢煮,锅里撒一点点盐,等待十分钟(具体时间还得看团子大小熟了就好
出锅,撒上一点葱花胡萝卜粒摆盘OK
成品图
入口即化