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微波炉做【鸡蛋牛奶布丁】(6/9)
准备食材
牛奶倒入碗中,加入30g白砂糖搅拌均匀至融化。
加入2个鸡蛋搅拌均匀
加入2g香草精搅拌均匀
将布丁液过筛
倒入烤碗中8分满
放入微波炉高火加热3分钟,至表面凝固。摇动烤碗没有液体晃荡即可。
成品图 (我加热4分钟,表面有点老了)
其实布丁还是挺嫩滑的O(∩_∩)O