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看名字就不想吃的白糖肥肉(16/17)
这是我买的肉，肥的多~
把肉煮了，30分钟差不多
煮熟（它会缩水哦）
切片~
锅里放白糖和一点水，炒热
放入肉片炒变色
变色啦
放入红糖和一点热水，腌制一宿
在碗底下凹好造型放冰箱
准备糯米，浸泡3~4小时
第二天它凝固了
铺一层蜜豆（你买不到五彩的，纯红色也行，实在没有蜜豆，红豆沙也是可以的）
再铺上泡好的糯米
糯米里混点枸杞，会和红糖一起产生红枣的香味~加水，刚好稍稍默过糯米
高压锅蒸40min，他们说铁锅要蒸2小时←没高压锅的注意啦！
倒扣出来~这个顶上的肉上一次见它还是昨天晚上生的时候呢hhhh
撒上白糖开吃！给你们看一下横切面，超级好吃哦！