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黄油焗波士顿龙虾(5/9)
先准备齐材料
然后为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净
将龙虾的头部与身体切开
剪开腹部的壳,取出身体内的肉,挑出虾线
将身体切段先存放回壳里
淋上融化好的黄油,然后依次放入蒜瓣、盐
然后撒上黑胡椒、辣椒
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择高温蒸烤模式,中层120度10分钟左右
最后,放上龙虾,在盘中摆上西兰花和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!