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杏仁瓦片(1/11)
前期准备工作
低筋面粉过筛
加入糖,喜欢甜的可以多加一点,不太喜欢甜的可以少加一点,看个人的喜好
加入盐,然后充分搅拌,一定要搅拌均匀
在面粉的凹处加入蛋清
用打蛋器充分搅拌均匀
滴入1-2滴香草精
放入在室温融化了的黄油,我比较着急,黄油没有充分融化我就加入进去了
放入杏仁片,用橡皮刮刀轻轻的搅拌,不要把杏仁弄碎了
用小勺子把杏仁面糊一点一点放在烤盘上,然后把它们轻轻铺开,不要把杏仁片都堆叠在一起
哒哒哒,这就是成品图,哦对了,烤箱要预热180摄氏度,大概烤10-15分钟就OK了,我妈妈说这是我做的里面他认为最好吃的东西了