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低卡煎鸡胸蒜头配丘比沙拉#丘比沙拉汁#(14/14)
鸡胸肉去油脂筋膜,用叉子扎几下,再用刀背拍几下,
把盐抹在鸡胸两面。
热锅,凉油,煎鸡胸,注意,油放一点点就可以了。
煎至两面变色微微发黄就熟啦,厚的地方多煎一会儿,煎好后切块装盘。
用剩下的一点油煎下大蒜,如果蒜瓣太大,就一分为二。煎到微黄就可以装盘啦。
苦菊洗好切三段。
生菜撕成小块。
秋葵过水焯一下切片。
黄色番茄切片。
红番茄切片。
加入大拌菜口味丘比沙拉汁,拌匀。
沙拉装点在鸡胸蒜头周围。
开动喽!!
成品。