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好吃又简单的牛奶小饼干 ·Ꙫ·(10/10)
准备好材料洗洗手开始啦₍₍ ง⍢⃝ว ⁾⁾
将融化的黄油与鸡蛋,奶粉搅拌均匀
筛入糖粉并搅拌均匀
筛入面粉(不要一次性筛完因为每种面粉吸水性是不同的,量的多少需要在揉面团时控制调整)
防止大量沾手,先用筷子搅一搅,差不多成团了再上手
在底下撒上薄薄的面粉开始揉面团,揉成不沾手也不干的面团就及时收手,揉太多次会影响口感
擀成0.3cm厚的面皮
裁剪成长方或正方形,将多余的面皮重新揉成团然后重复这步
摆盘摆到地老天荒,超级多的量有木有
烤箱上下火,中层,180℃,15分钟(最后的几分钟要在烤箱边守着哦防止烤焦因为各种烤箱情况都不一样)