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溶豆基础版(婴儿辅食)(1/6)
先提前准备好所有配料,烤盘铺上油纸,装花裱装好花嘴。
蛋白先用手动打蛋器打成网眼状,大概三分钟左右
加入几滴柠檬汁,用手持电动打蛋器高速打发,大概五分钟左右
加入奶粉切拌均匀,速度要快,防止辛苦打好的蛋白消泡
装入装花裱之前100度预热烤箱,挤好后100度烤60分钟就可以了
摸起来表面硬硬的。入口即化味道非常好。