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0脂肪快手健康热色拉(12/12)
准备好食材,洗干净
菠菜切好,同时锅里烧水。
我用的拍大蒜的方式将萝卜拍碎
然后用盐稍微腌一下小萝卜
这时差不多水开了,加少许盐,放入菠菜。水再次沸腾后,捞出菠菜。
然后放入玉米,至水沸腾,捞出。
这时将小萝卜用白开水冲洗盐分,浸入醋中,我用的是江浙地区的康乐醋,没有香醋那么酸。
然后处理鸡肉,将鸡肉一分为二
用刀背正反横竖将肉质敲松
放入不粘锅...重点不要放油啊!
用不粘锅煎鸡肉时,2面分别撒上黑胡椒,至金黄色。
最后捞出小萝卜装盘,醋千万不要倒入色啦中