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番茄龙利鱼米线(8/8)
龙利鱼解冻 洗净 切上图大小的块儿 放姜丝 白胡椒粉腌制至少15分钟
西红柿用热水烫后拔皮 切碎备用
锅中烧热水 滚开后将龙利鱼煮至八分熟
米线(干的)冷水下锅煮至滚开关火 再闷5分钟(盖上锅盖儿)后捞出过凉水备用
热油 葱花 下西红柿翻炒至成泥状 再放入一勺番茄酱继续翻炒
加水一碗 滚开后 放入八分熟的龙利鱼煮2、3分钟
放入煮好的米线 煮2分钟 撒入青菜碎 关火
外面的米线店不要去了哈 好吃的不要哟*^O^*尤其是搭配上我的“红酒香煎龙利鱼”可谓是最完美趴档哟 >O<