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海味腊肠糯米饭(2/7)
先准备配料:香菇泡发切丁,土豆、腊肠、胡萝卜切丁,青豆,生蚝干、虾干、瑶柱泡几分钟洗净泥沙。
放少许油,先下腊肠煎出油,再下各种配料炒,放少许盐,加点鱼露。
把配料垫在电饭锅底部,把糯米铺在配料上面,这样的话会有锅巴,会很香。
放糯米,加水。水量高度只需要超过米一点就够了,水放多了米粒出来就不会粒粒分明,黏成一团。然后放电饭锅选煮饭功能,坐等。
蒸好之后是这个效果,米粒颗颗分明
当当当~出锅啦!
开吃(* ̄︶ ̄)