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虾仁西瓜爽沙拉(6/9)
准备好所有食材。
热锅凉油，放入蒜瓣。
出蒜香味儿后，放入处理好的大虾。两面各煎一分钟，成红色即可，备用。
在一个空碗里放入苦苣，切成丝的紫甘蓝，圣女果对半切开，牛油果切小块儿。
挖成球的西瓜，我选的是北京墨童西瓜，别怪我没有告诉你们，在天猫超市有个盛夏冰镇鲜瓜专场！有买有送，好多品种，次日到家，而且是冰镇的哦！
沙拉酱的制作，把蛋黄酱和酸奶充分搅拌均匀即可。
摆盘。
再来杯西瓜汁。
健康低脂的盛夏尝鲜，你还在等什么，酸奶酱，搭配西瓜的脆甜，大虾的鲜香，完美的夏日零负担菜谱。